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DA KOMMT WAS NEUES 👀

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Warum Erbse statt Hafer schmeckt.

Starke Nährwerte, wenig Zucker und verdammt lecker.

MILCHALTERNATIVEN AUF DER ÜBERHOLSPUR

Immer mehr Menschen entscheiden sich für Milchalternativen und gegen Kuhmilch. In Zeiten von Massentierhaltung und Klimawandel ist das kein Wunder. Da kann einem die Lust auf tierische Produkte leicht vergehen. Mittlerweile können wir zwischen einer riesengroßen Auswahl an Milchalternativen wählen, die nicht nur uns, sondern auch der Umwelt schmecken. Aber wenn man beim Einkaufen mal genauer hinschaut, scheint besonders eine Milchalternative die Supermarktregale im Sturm erobert zu haben. Nachdem Soja zuerst unsere Herzen erobert hat, ist also jetzt der Haferdrink zur Go-To-Milchalternative geworden. Aber gibt’s nicht noch andere Milchalternativen?

MILCHALTERNATIVEN AUF DER ÜBERHOLSPUR

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SUPERPOWER, SUPERFOOD, ERBSE

Richtig, neben dem Hafer gibt’s auch noch die Erbse. Die Erbse, genau wie Soja, Linsen und Bohnen, gehört zur Familie der Hülsenfrüchte (Leguminosen). Sie ist reich an Protein und hat kaum Zucker und Kohlenhydrate. Ein echtes Superfood, wenn du uns fragst. Auch in Bezug auf Geschmack und Nachhaltigkeit steht die Erbse dem Hafer in nichts nach. Ganz im Gegenteil - der CO2 Abdruck von Erbsenmilchalternative ist beispielsweise nur etwa halb so groß wie der von Hafermilchalternative.

ERBSE SCHMECKT

Das einzige Problem: Viele Menschen denken, dass die Erbse nicht zum Frühstück passt. „Erbsenprotein im Kaffee? Das kann doch gar nicht schmecken.“ Und wie, die schmeckt. Wer unsere Erbsenmilchalternative schon mal probiert hat, weiß Bescheid. In einem fest und flauschigen Podcast wurde die vly Barista sogar als „beste Alternative zur Kuhmilch“ beschrieben. Nicht schlecht, oder?

SORRY HAFER, ….

… aber es scheint, als wärst du bald nicht mehr allein. Wir möchten Hafer nicht schlecht machen, sondern M*lch-Fans anregen, Erbse zu probieren. Denn wir wissen genau: Die Erbse hat wahre Superkräfte – für unserer Gesundheit und die des Planeten.

Liebe Grüße, euer vly Team